سرخ‌کن بدون روغن نینجا مدل FN101 CRISPi ظرفیت ۳.۸ لیتر

معرفی سرخ کن بدون روغن نینجا مدل FN101 CRISPi
سرخ کن بدون روغن نینجا مدل FN101 از سری CRISPi یک سیستم پخت متفاوت و جمع و جور است که به جای سبد فلزی معمولی از ظروف شیشه ای مخصوص Ninja CleanCrisp استفاده می کند. این مدل با توان 1700 وات، ظرف شیشه ای بزرگ 3.8 لیتری و چهار عملکرد پخت طراحی شده است و برای سرخ کردن با هوای داغ، برشته کردن، گرم نگه داشتن غذا و ترد کردن مجدد وعده های باقی مانده کاربرد دارد.
ساختار نینجا CRISPi FN101 شامل یک واحد حرارتی قابل حمل با نام PowerPod است که روی ظرف مخصوص قرار می گیرد. این طراحی باعث شده است دستگاه فضای کمتری نسبت به بسیاری از سرخ کن های بدنه ثابت اشغال کند و در عین حال امکان مشاهده مواد غذایی از داخل ظرف شیشه ای را در اختیار کاربر قرار دهد.
در نسخه دو ظرف این محصول، علاوه بر ظرف بزرگ 3.8 لیتری یک ظرف کوچک 1.4 لیتری نیز ارائه می شود. ظرف بزرگ برای آماده سازی حجم بیشتر غذا و وعده های خانوادگی کاربرد دارد و ظرف کوچک برای یک وعده شخصی، گرم کردن غذای باقی مانده یا آماده سازی حجم کم مواد غذایی مناسب است.
ظرف شیشه ای 3.8 لیتری CleanCrisp
یکی از مهم ترین تفاوت های سرخ کن نینجا FN101 با سرخ کن های سبدی رایج، استفاده از ظرف شیشه ای مقاوم در برابر تغییرات دمایی است. ظرف بزرگ این مدل 3.8 لیتر ظرفیت دارد و هنگام پخت می توان مواد غذایی داخل آن را مشاهده کرد.
شفاف بودن ظرف به کاربر اجازه می دهد وضعیت برشته شدن سیب زمینی، مرغ، سبزیجات یا سایر مواد را بدون باز کردن مداوم دستگاه بررسی کند. این ویژگی به خصوص برای غذاهایی که زمان برشته شدن آن ها اهمیت دارد، کاربردی است.
ظروف CleanCrisp از شیشه بوروسیلیکات ساخته شده اند و دارای دسته های ثابت برای جابه جایی هستند. ظروف شیشه ای پس از جدا شدن از PowerPod برای استفاده در مایکروویو، فریزر و ماشین ظرفشویی طراحی شده اند. البته ظرف نباید روی اجاق گاز، گریل یا داخل فر معمولی قرار بگیرد.
توان 1700 وات برای پخت با گردش هوای داغ
سرخ کن بدون روغن نینجا مدل FN101 دارای توان 1700 وات است. واحد PowerPod با ایجاد و هدایت جریان هوای داغ، گرما را در اطراف مواد غذایی به گردش درمی آورد و به برشته و ترد شدن سطح غذا کمک می کند.
در روش Air Fry می توان بسیاری از مواد غذایی را با مقدار کم روغن یا بدون افزودن روغن اضافی آماده کرد. میزان روغن مورد نیاز به نوع ماده غذایی و دستور پخت بستگی دارد. برای موادی مانند سیب زمینی تازه، مقدار کمی روغن می تواند به ایجاد رنگ و بافت مناسب تر کمک کند.
نینجا اعلام کرده است که استفاده از عملکرد Air Fry در مقایسه با روش سرخ کردن عمیق می تواند میزان چربی مصرفی را کاهش دهد. این موضوع باعث می شود FN101 برای افرادی که می خواهند غذاهای ترد را با روغن کمتری آماده کنند، کاربردی باشد.
چهار عملکرد پخت در Ninja CRISPi FN101
این مدل چهار حالت اصلی برای آماده سازی و گرم کردن غذا دارد. انتخاب هر حالت بر اساس نوع غذا و نتیجه مورد انتظار انجام می شود.
Air Fry: برای سرخ کردن با گردش هوای داغ و آماده سازی غذاهایی مانند سیب زمینی، ناگت، مرغ، سبزیجات و مواد منجمد
Roast: برای برشته کردن گوشت، مرغ، سبزیجات و غذاهایی که به پخت یکنواخت و سطح برشته نیاز دارند
ReCrisp: برای گرم کردن و ترد کردن دوباره غذاهای باقی مانده مانند پیتزا، سیب زمینی و مواد سوخاری
Keep Warm: برای گرم نگه داشتن غذا تا زمان سرو
وجود حالت ReCrisp یکی از ویژگی های کاربردی این دستگاه برای استفاده روزانه است. به جای گرم کردن برخی غذاها در مایکروویو و نرم شدن بافت آن ها، می توان از این حالت برای بازگرداندن بخشی از تردی غذا استفاده کرد.
ظرف کوچک 1.4 لیتری برای وعده های کم حجم
در کنار ظرف 3.8 لیتری، نینجا CRISPi FN101 با ظرف شیشه ای کوچک 1.4 لیتری نیز عرضه می شود. این ظرف برای زمانی کاربرد دارد که نمی خواهید برای مقدار کمی غذا از ظرف بزرگ استفاده کنید.
می توان از ظرف کوچک برای آماده سازی یک وعده شخصی، گرم کردن غذای باقی مانده، تهیه میان وعده یا پخت حجم کمی از مواد استفاده کرد. PowerPod مستقیما روی ظرف کوچک قرار می گیرد و برای استفاده با ظرف بزرگ 3.8 لیتری، آداپتور مخصوص دستگاه مورد استفاده قرار می گیرد.
مشاهده مستقیم مراحل پخت غذا
در سرخ کن های معمولی برای بررسی وضعیت غذا معمولا باید سبد از دستگاه خارج شود. در نینجا FN101 به دلیل شفاف بودن ظرف شیشه ای می توان بخش زیادی از مراحل پخت را مشاهده کرد و زمان مناسب برای تکان دادن یا برگرداندن مواد را بهتر تشخیص داد.
برای رسیدن به برشته شدن یکنواخت، نینجا توصیه می کند برخی مواد غذایی در طول پخت تکان داده یا جابه جا شوند. این موضوع به گردش بهتر هوای داغ میان قطعات غذا کمک می کند و باعث می شود بخش های مختلف آن به صورت هماهنگ تری برشته شوند.
صفحات Crisper با پوشش نانو سرامیکی
داخل ظروف سرخ کن نینجا CRISPi صفحات مخصوص Crisper قرار می گیرند. این صفحات از آلومینیوم ساخته شده اند و دارای پوشش نانو سرامیکی هستند. ساختار صفحه باعث می شود مواد غذایی کمی از کف ظرف فاصله داشته باشند و هوای داغ بهتر در اطراف آن ها جریان پیدا کند.
طبق اطلاعات رسمی نینجا، پوشش صفحات Crisper بدون PFAS و PTFE طراحی شده است. صفحات بزرگ و کوچک متناسب با هر یک از ظروف دستگاه هستند و پس از پایان کار می توان آن ها را برای نظافت از ظرف خارج کرد.
مناسب برای وعده های خانوادگی
ظرف 3.8 لیتری این مدل برای پخت حجم بیشتری از مواد غذایی طراحی شده است. نینجا این ظرف را مناسب وعده های خانوادگی و تهیه غذا برای چهار نفر یا بیشتر معرفی می کند. میزان غذایی که در هر مرحله می توان آماده کرد به نوع ماده غذایی و فضای مورد نیاز برای گردش هوا بستگی دارد.
برای سرخ کردن با هوای داغ بهتر است مواد بیش از حد روی یکدیگر انباشته نشوند. ایجاد فضای مناسب میان مواد به گردش بهتر هوای داغ و ترد شدن یکنواخت تر سطح غذا کمک می کند.
قابلیت نگهداری غذا داخل همان ظرف
ظروف شیشه ای FN101 تنها برای مرحله پخت طراحی نشده اند. پس از سرد شدن ظرف می توان از درپوش مخصوص استفاده کرد و باقی مانده غذا را داخل همان ظرف نگهداری کرد. در نتیجه در بسیاری از مواقع نیازی به انتقال غذا از ظرف پخت به ظرف نگهداری جداگانه وجود ندارد.
درپوش های همراه دستگاه برای نگهداری و استفاده در مایکروویو طراحی شده اند، اما نباید بلافاصله پس از پایان پخت روی ظرف بسیار داغ بسته شوند. ابتدا باید ظرف و محتویات آن به دمای مناسب برسند.
شستشوی آسان قطعات
ظروف شیشه ای CleanCrisp و صفحات Crisper قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی دارند. این موضوع نظافت دستگاه پس از آماده سازی غذاهای چرب یا مواد دارای سس را ساده تر می کند.
برای شستشوی دستی نیز می توان از آب گرم، مایع ظرفشویی و اسفنج غیر ساینده استفاده کرد. برای جلوگیری از ایجاد خراش روی شیشه یا پوشش صفحه Crisper بهتر است از سیم ظرفشویی فلزی و ابزارهای بسیار زبر استفاده نشود.
PowerPod بخش الکتریکی دستگاه است و نباید داخل آب قرار بگیرد یا در ماشین ظرفشویی شسته شود. پس از سرد شدن کامل می توان سطح خارجی آن را با دستمال مناسب تمیز کرد.
طراحی جمع و جور و قابل حمل
برخلاف سرخ کن های معمولی که المنت و محفظه پخت درون یک بدنه بزرگ قرار دارند، در Ninja CRISPi واحد حرارتی از ظرف جدا می شود. این ساختار نگهداری و جابه جایی دستگاه را ساده تر می کند و برای آشپزخانه هایی که فضای محدود روی کابینت دارند، کاربردی است.
ابعاد کلی دستگاه در حالت استفاده با ظرف بزرگ حدود 34.5 سانتی متر ارتفاع، 30.4 سانتی متر عرض و 34 سانتی متر عمق است. وزن مجموعه نیز حدود 4.9 کیلوگرم اعلام شده است.
چه غذاهایی می توان با نینجا FN101 آماده کرد؟
سیب زمینی سرخ کرده و سیب زمینی تنوری
مرغ، بال و فیله مرغ
ناگت و مواد غذایی منجمد
سبزیجات برشته
گوشت و وعده های کبابی یا برشته
گرم کردن و ترد کردن مجدد پیتزا
گرم کردن مواد سوخاری باقی مانده
تهیه میان وعده و وعده های شخصی
نکات استفاده از سرخ کن نینجا CRISPi
هنگام استفاده، دستگاه روی سطح صاف و مقاوم در برابر حرارت قرار بگیرد.
برای ظرف 3.8 لیتری از آداپتور مخصوص PowerPod استفاده شود.
مواد غذایی بیش از اندازه داخل ظرف فشرده نشوند.
در صورت نیاز مواد در میانه پخت جابه جا یا زیر و رو شوند.
ظرف داغ با آب سرد یا سطح خیس تماس مستقیم نداشته باشد.
پس از پخت برای جابه جایی ظرف داغ از دسته های مخصوص استفاده شود.
PowerPod داخل آب یا ماشین ظرفشویی قرار نگیرد.
خرید سرخ کن بدون روغن نینجا مدل FN101 ظرفیت 3.8 لیتر
سرخ کن بدون روغن نینجا مدل FN101 CRISPi با توان 1700 وات، ظرف شیشه ای بزرگ 3.8 لیتری، ظرف کوچک 1.4 لیتری و چهار عملکرد Air Fry، Roast، ReCrisp و Keep Warm برای افرادی طراحی شده است که به دنبال یک دستگاه جمع و جور برای پخت، برشته کردن و گرم کردن غذا هستند.
ظروف شیشه ای شفاف، امکان مشاهده غذا هنگام پخت، صفحات Crisper با پوشش نانو سرامیکی، قابلیت شستشوی قطعات در ماشین ظرفشویی و امکان نگهداری غذا داخل همان ظرف از ویژگی های کاربردی این مدل هستند. برای خرید سرخ کن نینجا FN101 از رادین کالا، می توانید ظرفیت 3.8 لیتری، نوع ظروف و چهار برنامه اصلی دستگاه را با نیاز روزانه خود مقایسه کنید.