تخم مرغ پز نوتریکوک مدلnutricook ec207

تخم‌مرغ‌پز نوتریکوک مدل EC207 فراتر از یک ابزار ساده، بر پایه سیستم پخت با بخار کنترل‌شده طراحی شده است. برخلاف روش سنتی پخت در آب جوش که نوسانات دمایی در آن بسیار بالاست، این دستگاه با استفاده از یک المنت حرارتی با توان بهینه و یک مخزن آب مجزا، دمای محیط پخت را در محدوده مشخصی نگه می‌دارد. این ثبات دمایی (Thermal Stability) تضمین می‌کند که پروتئین‌های سفید و زرده تخم‌مرغ بدون آسیب دیدن ساختار سلولی، به درستی دناتوره شوند.
سیستم کنترل پخت هوشمند (Precision Timing System): بهره‌گیری از واحد کنترل الکترونیکی جهت تنظیم دقیق زمان‌بندی، که امکان دستیابی به سطوح مختلف پخت (Soft-boiled، Medium-boiled و Hard-boiled) را با تکرارپذیری بالا (Repeatability) فراهم می‌کند.
استاندارد متریال و ایمنی مواد غذایی: بدنه و قطعات در تماس با غذا از پلیمرهای BPA-Free (فاقد بیسفنول آ) ساخته شده‌اند که از انتقال مواد شیمیایی در اثر حرارت جلوگیری کرده و سلامت غذا را تضمین می‌کنند.
بهینه‌سازی مصرف انرژی (Energy Efficiency): با استفاده از فناوری انتقال حرارت سریع از طریق بخار، این دستگاه زمان رسیدن به نقطه جوش را به حداقل رسانده و مصرف توان الکتریکی را در مقایسه با روش‌های هم‌تراز، به شدت کاهش می‌دهد.
طراحی پلتفرم پخت چندگانه: ظرفیت ۶ واحدی طراحی شده با توزیع یکنواخت حرارت در تمامی نقاط مخزن، از ایجاد نقاط سرد (Cold Spots) جلوگیری کرده و پختی یکدست در تمامی تخم‌مرغ‌ها ایجاد می‌کند.
سیستم ایمنی Auto-Shutoff: مجهز به سنسورهای تشخیص سطح آب و سیستم قطع‌کن خودکار در صورت اتمام فرآیند یا کمبود مایع، جهت جلوگیری از آسیب به المنت و افزایش ایمنی کاربر.