اسپرسوساز سیج Sage مدل SES990BSS

معرفی اسپرسوساز سیج Sage مدل SES990BSS
اسپرسوساز سیج Sage مدل SES990BSS با نام the Oracle Touch یکی از دستگاه های حرفه ای و پیشرفته سیج برای تهیه انواع نوشیدنی های بر پایه اسپرسو در خانه است. این مدل ترکیبی از امکانات اتوماتیک و کنترل های حرفه ای را در اختیار کاربر قرار می دهد و فرآیند آماده سازی قهوه را از آسیاب کردن دانه ها تا عصاره گیری و آماده سازی شیر ساده تر می کند. صفحه نمایش لمسی، آسیاب مخروطی داخلی، سیستم خودکار آسیاب، دوز کردن و تمپ کردن قهوه، سیستم دو بویلر استیل، کنترل دمای PID و قابلیت تنظیم دمای و بافت شیر از مهم ترین ویژگی های این مدل هستند.
اسپرسوساز سیج Sage مدل SES990BSS دارای بدنه استیل ضد زنگ برس خورده است و با طراحی حرفه ای خود برای استفاده در آشپزخانه های مدرن ساخته شده است. دستگاه به مخزن آب 2.5 لیتری و مخزن دانه قهوه با ظرفیت 280 گرم مجهز شده و توان آن 2400 وات است. ابعاد دستگاه نیز حدود 39.2 × 37.3 × 45.4 سانتی متر اعلام شده است.
صفحه نمایش لمسی
یکی از ویژگی های اصلی اسپرسوساز سیج Sage مدل SES990BSS صفحه نمایش لمسی آن است. کاربر می تواند از طریق این نمایشگر نوشیدنی مورد نظر خود را انتخاب کرده و تنظیمات مربوط به قهوه و شیر را تغییر دهد.
منوی دستگاه امکان انتخاب نوشیدنی هایی مانند اسپرسو، لانگ بلک، لاته، فلت وایت و کاپوچینو را فراهم می کند. ساختار لمسی دستگاه باعث می شود مراحل آماده سازی نوشیدنی به صورت ساده و مرحله به مرحله انجام شوند.
پنج نوشیدنی از پیش تنظیم شده
اسپرسوساز سیج Sage مدل SES990BSS دارای پنج نوشیدنی کافه ای از پیش تنظیم شده است. کاربر می تواند از منوی دستگاه نوشیدنی مورد نظر خود را انتخاب کرده و فرآیند تهیه آن را آغاز کند.
این قابلیت برای استفاده روزمره کاربردی است، زیرا برای تهیه نوشیدنی های متداول نیازی به تنظیم دستی تمام پارامترها از ابتدا وجود ندارد.
ذخیره 8 تنظیم شخصی
علاوه بر تنظیمات پیش فرض، اسپرسوساز سیج Sage مدل SES990BSS امکان ذخیره و نام گذاری تا 8 تنظیم شخصی قهوه را فراهم می کند. کاربر می تواند تنظیمات مورد علاقه خود را ذخیره کند تا در دفعات بعدی با سرعت بیشتری به نوشیدنی مورد نظر دسترسی داشته باشد.
این قابلیت به ویژه زمانی کاربردی است که اعضای مختلف خانواده تنظیمات متفاوتی برای قدرت قهوه، دمای شیر یا بافت شیر داشته باشند.
آسیاب مخروطی داخلی با 45 درجه تنظیم
اسپرسوساز سیج Sage مدل SES990BSS به آسیاب مخروطی داخلی مجهز شده است. آسیاب دستگاه دارای 45 درجه تنظیم دقیق آسیاباست و می تواند دانه های قهوه را متناسب با شرایط عصاره گیری آسیاب کند.
وجود آسیاب داخلی باعث می شود کاربر بتواند دانه قهوه را درست پیش از عصاره گیری آسیاب کند. این موضوع به حفظ عطر و طعم قهوه کمک می کند و نیاز به استفاده از آسیاب جداگانه را از بین می برد.
آسیاب، دوز و تمپ خودکار
یکی از مهم ترین امکانات اسپرسوساز سیج Sage مدل SES990BSS سیستم خودکار آسیاب، دوز کردن و تمپ کردن قهوه است. آسیاب داخلی قهوه را مستقیما داخل پرتافیلتر 58 میلی متری می ریزد و دستگاه فرآیند تمپ کردن را نیز به صورت خودکار انجام می دهد. مقدار دوز اعلام شده توسط Sage برای این سیستم حدود 22 گرم است.
این سیستم باعث می شود یکی از بخش های زمان بر آماده سازی اسپرسو به صورت خودکار انجام شود و کاربر بتواند با دخالت دستی کمتر، قهوه را برای عصاره گیری آماده کند.
پرتافیلتر حرفه ای 58 میلی متری
اسپرسوساز سیج Sage مدل SES990BSS به پرتافیلتر استیل ضد زنگ حرفه ای 58 میلی متری مجهز شده است. این اندازه از پرتافیلتر با استانداردهای رایج دستگاه های اسپرسوساز حرفه ای مطابقت دارد و برای تهیه شات های اسپرسو مناسب است.
در بسته بندی دستگاه نیز سبدهای مناسب برای یک و دو شات قرار گرفته اند.
سیستم دو بویلر
اسپرسوساز سیج Sage مدل SES990BSS از سیستم Dual Boiler یا دو بویلر استفاده می کند. بویلرهای استیل دستگاه امکان انجام همزمان فرآیند عصاره گیری اسپرسو و آماده سازی بخار شیر را فراهم می کنند.
این ساختار برای تهیه نوشیدنی هایی مانند لاته و کاپوچینو اهمیت زیادی دارد، زیرا دستگاه می تواند برای عصاره گیری قهوه و ایجاد بخار شیر از سیستم های حرارتی اختصاصی استفاده کند.
کنترل دمای PID
سیستم حرارتی اسپرسوساز سیج Sage مدل SES990BSS به کنترل دیجیتال PID مجهز شده است. این سیستم برای کنترل دقیق دمای آب و حفظ ثبات حرارتی در فرآیند عصاره گیری استفاده می شود.
ثبات دما یکی از عوامل مهم در کیفیت عصاره گیری اسپرسو است و سیستم PID به دستگاه کمک می کند دمای مورد نیاز را با دقت بیشتری حفظ کند.
بویلر اختصاصی اسپرسو و بخار
در سیستم دو بویلر این دستگاه، بویلر اسپرسو برای تأمین آب با دمای مناسب عصاره گیری و بویلر بخار برای ایجاد بخار مورد نیاز شیر طراحی شده است. گروه عصاره گیری نیز به صورت گرم شونده طراحی شده تا ثبات دمایی از مخزن آب تا فنجان بهتر حفظ شود.
این ساختار یکی از ویژگی هایی است که اسپرسوساز سیج Sage مدل SES990BSS را به گزینه ای حرفه ای تر نسبت به بسیاری از اسپرسوسازهای خانگی معمولی تبدیل می کند.
پیش دم آوری با فشار پایین
اسپرسوساز سیج Sage مدل SES990BSS از سیستم Low Pressure Pre-infusion استفاده می کند. در این مرحله آب با فشار پایین وارد قهوه فشرده شده می شود تا بستر قهوه به شکل یکنواخت تری خیس شود. سپس فشار عصاره گیری افزایش پیدا می کند.
پیش دم آوری مناسب می تواند به ایجاد عصاره گیری متعادل تر کمک کند و شرایط بهتری برای استخراج طعم و عطر قهوه فراهم سازد.
پمپ 15 بار ایتالیایی و OPV
این مدل به پمپ 15 بار ساخت ایتالیا مجهز شده است. همچنین سیستم Over Pressure Valve یا OPV حداکثر فشار عصاره گیری را به حدود 9 بار محدود می کند.
کنترل فشار در کنار پیش دم آوری با فشار پایین و کنترل دمای PID، مجموعه ای از فناوری های دستگاه را برای دستیابی به عصاره گیری پایدارتر تشکیل می دهد.
تنظیم دمای شیر و بافت شیر
اسپرسوساز سیج Sage مدل SES990BSS امکان تنظیم دمای شیر و بافت شیر را در اختیار کاربر قرار می دهد. این قابلیت برای تهیه نوشیدنی های مختلف مانند لاته، فلت وایت و کاپوچینو کاربرد دارد.
کاربر می تواند میزان بافت و دمای شیر را متناسب با سلیقه خود تنظیم کند و برای تهیه نوشیدنی های مختلف، تنظیمات متفاوتی داشته باشد.
نازل بخار قدرتمند
دستگاه به سیستم بخار دستی مجهز شده است و امکان ایجاد میکروفوم شیر برای تهیه نوشیدنی های حرفه ای و حتی طراحی Latte Art را فراهم می کند. Sage این قابلیت را برای تولید بافت نرم و میکروفوم مناسب معرفی کرده است.
در نتیجه، اسپرسوساز سیج Sage مدل SES990BSS تنها برای تهیه اسپرسو کاربرد ندارد و می توان از آن برای آماده سازی نوشیدنی های شیری با بافت حرفه ای نیز استفاده کرد.
تهیه نوشیدنی های متنوع
اسپرسوساز سیج Sage مدل SES990BSS امکان تهیه نوشیدنی های متنوعی را فراهم می کند. در منوی دستگاه گزینه هایی مانند اسپرسو، لانگ بلک، لاته، فلت وایت و کاپوچینو قرار گرفته اند.
علاوه بر نوشیدنی های از پیش تعریف شده، امکان تنظیم شخصی پارامترها نیز وجود دارد و کاربر می تواند تنظیمات مورد علاقه خود را ذخیره کند.
ظرفیت مخزن آب 2.5 لیتری
مخزن آب اسپرسوساز سیج Sage مدل SES990BSS دارای ظرفیت 2.5 لیتر است. این ظرفیت برای استفاده روزمره و تهیه چندین فنجان قهوه بدون نیاز به پر کردن مداوم مخزن مناسب است.
میزان مصرف واقعی آب به نوع نوشیدنی، تعداد فنجان ها و میزان استفاده از بخار بستگی دارد.
مخزن دانه قهوه 280 گرمی
این مدل دارای مخزن دانه قهوه با ظرفیت 280 گرم است. دانه های قهوه در مخزن قرار می گیرند و آسیاب مخروطی داخلی دستگاه در زمان آماده سازی نوشیدنی، مقدار مورد نیاز را آسیاب می کند.
ترکیب ظرفیت مناسب مخزن با آسیاب داخلی باعث می شود فرآیند آماده سازی قهوه برای استفاده روزمره سریع و منظم باشد.
تایمر عصاره گیری
اسپرسوساز سیج Sage مدل SES990BSS دارای تایمر شات اسپرسو است که مدت زمان عصاره گیری را نمایش می دهد. این قابلیت به کاربر اجازه می دهد مدت زمان استخراج را مشاهده و در صورت نیاز تنظیمات آسیاب یا فرآیند عصاره گیری را اصلاح کند.
نمایش زمان عصاره گیری برای افرادی که به تنظیم دقیق اسپرسو و تکرارپذیری شات ها اهمیت می دهند، ویژگی کاربردی محسوب می شود.
توان 2400 وات
توان اسپرسوساز سیج Sage مدل SES990BSS برابر با 2400 وات است. این توان برای سیستم دو بویلر، گرم کردن آب، تولید بخار و حفظ شرایط حرارتی مورد نیاز دستگاه استفاده می شود.
دستگاه برای برق 220 تا 240 ولت طراحی شده است و نسخه اروپایی آن با این مشخصات عرضه می شود.
طراحی استیل و ابعاد دستگاه
اسپرسوساز سیج Sage مدل SES990BSS دارای بدنه با رنگ و پوشش Brushed Stainless Steel است. طراحی استیل برس خورده ظاهر حرفه ای به دستگاه می دهد و با سایر تجهیزات آشپزخانه مدرن هماهنگ می شود.
ابعاد دستگاه حدود 39.2 سانتی متر عرض، 37.3 سانتی متر عمق و 45.4 سانتی متر ارتفاع است. به دلیل وجود دو بویلر و آسیاب داخلی، بهتر است فضای کافی در اطراف و بالای دستگاه برای استفاده و نگهداری آن در نظر گرفته شود.
تجهیزات همراه
در بسته بندی اسپرسوساز سیج Sage مدل SES990BSS تجهیزات مختلفی برای استفاده و نگهداری دستگاه قرار گرفته است. از جمله این تجهیزات می توان به پرتافیلتر استیل 58 میلی متری، سبدهای یک و دو شات، پیچر شیر استیل 480 میلی لیتری، کیت تمیزکاری، نوار تست سختی آب، فیلتر آب و نگهدارنده فیلتر اشاره کرد.
این مجموعه باعث می شود دستگاه برای شروع استفاده نیاز به تهیه بسیاری از تجهیزات اصلی به صورت جداگانه نداشته باشد.
چرا اسپرسوساز سیج Sage مدل SES990BSS انتخاب مناسبی است؟
اسپرسوساز سیج Sage مدل SES990BSS برای کاربرانی مناسب است که می خواهند امکانات اتوماتیک را در کنار کنترل های حرفه ای اسپرسو داشته باشند. صفحه نمایش لمسی، آسیاب مخروطی داخلی با 45 درجه تنظیم، آسیاب و دوز و تمپ خودکار، پرتافیلتر حرفه ای 58 میلی متری، سیستم دو بویلر، کنترل PID، پیش دم آوری با فشار پایین، پمپ 15 بار، سنسور و سیستم تنظیم شیر و امکان ذخیره 8 تنظیم شخصی از مهم ترین قابلیت های این مدل هستند.
ظرفیت مخزن دانه 280 گرم، مخزن آب 2.5 لیتری، توان 2400 وات و نازل بخار دستی نیز این دستگاه را برای استفاده روزمره و تهیه طیف گسترده ای از نوشیدنی های قهوه مناسب می کنند. در مجموع، اسپرسوساز سیج Sage مدل SES990BSS گزینه ای پیشرفته برای افرادی است که کیفیت عصاره گیری، کنترل دما، تهیه میکروفوم شیر و سهولت استفاده را به صورت همزمان می خواهند.
برای دیدن محصولات Sage کلیک کنید
وبسایت رسمی Sage