بیسکویت پتی پور وانیلی مینو – وزن 100 گرم
این بیسکوئیت خوش طعم با کرم وانیلی از فرزندان بیسکوئیت ساقه طلایی می باشد که به صورت ساندویچی حاوی یک لایه ی کرم دار است. ساقه طلایی نوستالژی ترین طعم هارا برای ما زنده کرده است. این بیسکوئیت هم دارای طعم خیلی عالی و هم به علت سبوس دار بودن مفید تر از بقیه بیسکوئیت ها محسوب می شود. بیسکوئیت کرمدار ساقه طلایی به علت طعم خوبش طرفداران زیادی دارد اما در رقابت با بیسکوئیت ساقه طلایی ساده در یک سطح هستند و هیچکس نمی تواند بین این دو به یکی برتری بدهد و همه این ها نشان از کیفیت و مرغوبیت این محصولات می دهد. شما می توانید بیسکوئیت کرمدار ساقه طلایی تولید شرکت مینو را در بسته بندی پلاستیکی و به وزن 192 گرم از فروشگاه آنلاین آسیای Supersemarket در اروپا تهیه کنید. بخش بیسکوئیتی این محصول از آرد گندم کامل و سبوس دار تهیه شده. آرد گندم کامل شامل تمام بخش های دانه ی گندم می باشد که در طی فرآیند تولید این آرد هیچ یک از بخش های گندم جدا نمی شود. رنگ قهوه ای روشن بیسکوئیت های ساقه طلایی به علت وجود سبوس در مواد اولیه آن می باشد.
مناسب جهت میان وعده ی فوری،تغذیه دانش آموزان و شاغلان و همچنین مناسب جهت پذیرایی، مصرف به همراه چای و شیر و جایگزین قند و شکر می باشد. همچنین این بیسکوئیت به علت داشتن فیبر و سبوس سبب رفع تنبلی روده و یبوست می شود.
آیا بیسکوئیت یک میان وعده سالم است؟
شفقنا – انواع بیسکوییتها یکی از قدیمیترین و پرطرفدارترین خوراکیهای با قابلیت نگهداری بالا در جهان محسوب میشوند.
به گزارش شفقنا زندگی به نقل از بهداشت نیوز، امروزه بیسکویتها عمدتا در کارخانهها و با استفاده از دستگاههای بزرگ تهیه و تولید میشوند. این دستگاهها بزرگ و پیچیده بوده و نیاز به دانش فنی بالایی دارند و شکلدهی قطعات خمیر، پخت و بستهبندی محصول عملیات کاملا پیوستهای میباشد.
موادی که امروزه در صنعت بیسکوییتسازی استفاده میشوند شامل موارد زیر میباشد:
آرد گندم تصفیه شده
بالا بودن میزان پروتئین گندم مصرفی در صنعت بیسکوییتسازی باعث سفت شدن بافت و همچنین مصرف بیشتر روغن و شکر میشود که در سطح تولید صنعتی امری هزینهبر محسوب میشود. به همین دلیل در این صنعت غالبا از آردهای ضعیف و کم پروتئین استفاده میشود تا در مصرف روغن و شکر صرفهجویی و همچنین بافت بیسکوییت تولید شده تردتر شود.
شیرخشک
از شیر خشک در فرمول بیسکوییت برای بهبود طعم، بو و رنگ و همچنین افزایش ارزش غذایی استفاده میشود.
بیکربنات سدیم (جوش شیرین)
این ماده در دمای پخت مورد نیاز در بیسکوییت باعث پوک شدن و اسفنجی شدن بافت بیسکوییت میشود. مصرف جوششیرین در صنعت نان نیز رواج داشت تا اینکه محققان پی بردند این ماده یکی از عوامل اصلی پوکی استخوان در انسان است. به همین دلیل در سالهای اخیر شاهد حذف جوششیرین توسط وزارت بهداشت از صنعت نان (به عنوان غذای اصلی مردم) در کشورمان بودهایم. اما استفاده از این ماده همچنان در صنعت بیسکوییت سازی ادامه داشته و مصرف زیاد بیسکوییت میتواند باعث ایجاد پوکی استخوان در افراد مصرف کننده شود.
شربت اینورت
شربت اینورت که به نام عسل مصنوعی هم شناخته میشود محصولی تایید شده از سوی سازمان بهداشت جهانی برای استفاده در انواع محصولات صنعتی به عنوان جایگزین شکر است.
مشکل اصلی ما با این ماده کالری بالای آن است و اینکه بدن شما با وجود دریافت کالری بالا از این مواد به علت حجم پایین انواع بیسکوییت احساس سیری نمیکند. مقادیر پایین از مواد غذایی شیرین شده توسط شربت اینورت میتواند مقدار بالای کالری را برای شما به ارمغان بیاورد.
مارگارین
مارگارین یا کره گیاهی در واقع ترکیبی از روغنهای هیدروژنه گیاهی و روغن پالم است. برای شناخت بهتر این روغنها به مقاله «اسیدهای چرب» مراجعه کنید.
ترکیب این مواد در مجاورت حرارت، بافت ترد و خوش طعمی را تولید میکند که آن را با نام بیسکوییت میشناسیم.
کالری بیسکویت پتی بور چقدر است؟
بیسکویت های پتی بور بسیار نازک بوده و طرفداران زیادی دارد، خوردن این نوع بیسکویت بسیار آسان می باشد. این بیسکویت ها را می توان به صورت میان وعده استفاده کرد گاه بدون نوشیدنی و گاه به همراه نوشیدنی های سرد یا داغ… یا حتی میتوان به جای صبحانه از این بیسکویت استفاده کرد، همچنین این بیسکویت مناسب پذیرایی از مهمانان نیز می باشد. علاوه بر این افراد زیادی هستند که در درست کردن دسرهای لذیذ و خانگی خود از بیسکویت های پتی بور استفاده می کنند
کالری 100 گرم بیسکویت پتی بور 433 کالری است
ترکیبات
شکر، آرد گندم، روغن نباتی هیدروژنه، پودر کاکائو، آرد ذرت، اینورت، گلوکز، عصاره مالت، شیر خشک، نشاسته گندم، لسیتین سویا، بیکربنات آمونیوم، نمک طعام، بیکربنات سدیم، وانیل
خواص بیسکوئیت کرمدار ساقه طلایی
1. دارای طعم خوب و ارزش غذایی کامل و مناسب برای کودکان می باشد.
2. دارای سبوس و فیبر به میزان کافی می باشد.
3. آرد گندم کامل موجود در این بیسکوئیت سبب جلوگیری از سرطان روده بزرگ می شود.
4. این بیسکوئیت دارای ویتامین B6 می باشد.
موارد احتیاط در مصرف بیسکوئیت کرمدار ساقه طلایی
این بیسکوئیت برای افراد دارای قند و دیابت توصیه نمی شود. کودکان پیش از وعده های اصلی بهتر از که میزان زیادی از این محصول را مصرف نکنند چرا که سبب کاهش اشتهایشان می شود.
بیشتر بدانید :
طرز تهیه بیسکویت کرمدار
بیسکوئیت کرمدار یکی از انواع بیسکوئیتها و شیرینیهای خوشمزه و ساده است که بافتی سبک دارد و خیلی راحت و سریع درست میشود، این بیسکوئیت خوش طعم یک میان وعده مناسب و ساده و مقوی است و در میان کودکان بسیار پرطرفدار است. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه بیسکویت کرمدار در ادامه با سایت فروشگاه ذوالفقاری همراه باشید.
طرز تهیه بیسکویت شکری خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله
بیسکویت شکری یکی از انواع بیسکویت های خوشمزه و ترد است که با مواد ساده ای درست می شود
مواد لازم بیسکوئیت کرمدار
کره نرم هم دمای محیط
۲۵۰ گرم
تخم مرغ
۱ عدد
پودر قند
۱ لیوان
نشاسته ذرت
کمی کمتر از ۱ لیوان
بکینگ پودر
نصف بسته معادل ۵ گرم یا ۱ قاشق چای خوری
وانیل شکری
۱ بسته ۵ گرمی معادل ۱ قاشق چای خوری
آرد
به مقدار لازم
شکلات صبحانه
به مقدار لازم
طرز تهیه بیسکویت کرمدار
مرحله اول
برای درست کردن خمیر ابتدا تخم مرغ را در یک ظرف بریزید و بعد پودر قند را به آن اضافه کنید و با لیسک هم بزنید و با هم مخلوط کنید، سپس کره را که هم دمای محیط و نرم شده است را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید و کاملا با هم ترکیب کنید.
مرحله دوم
وقتی ترکیب مواد صاف و یکدست شد، نشاسته ذرت را به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کنید و بعد بکینگ پودر را هم روی مواد بریزید و هم بزنید، سپس وانیل شکری را به ترکیب اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید تا عطر وانیل در مواد پخش شود.
مرحله سوم
سپس آرد را در یک ظرف دیگر الک کنید تا بافت آن سبک و یکدست شود و بعد آرد را کم کم به مخلوط اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا خمیر جمع شود و بافت آن صاف و یکدست و لطیف شود، آرد را زیاد نریزید تا خمیر موقع شکل دادن خرد نشود.
طرز تهیه بیسکویت زعفرانی خوشمزه و خانگی مرحله به مرحله
بیسکویت زعفرانی یکی از انواع بیسکویت های خوشمزه و ساده است که برای پذیرایی بسیار مناسب می باشد
مرحله چهارم
سپس خمیر را بین دو کاغذ روغنی قرار دهید و با وردنه به ضخامت نیم سانتیمتر باز کنید و با کاتر به شکل و اندازه دلخواه برش بزنید و یا از قالبهای آماده استفاده کنید، اگر میخواهید که برشها به شکل بیسکوئیت شوند روی آنها را سوراخ بزنید.
مرحله پنجم
برای سوراخ کردن روی برشهای بیسکوئیت میتوانید از خلال دندان و یا سیخ چوبی استفاده کنید، سپس داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و بعد برشهای بیسکوئیتها را با فاصله در سینی بچینید و در فر که از ده دقیقه قبل گرم شده است قرار دهید.
مرحله ششم
سپس دمای فر را روی ۱۷۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید و اجازه دهید تا به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه خوب بپزند و بعد از این زمان سینی را از فر بیرون بیاورید و در دمای محیط قرار دهید تا بیسکوئیتها کمی خنک شوند و بعد از سینی بیرون بیاورید.
طرز تهیه بیسکویت های بای خوشمزه بازاری مرحله به مرحله
بیسکویت های بای یکی از انواع بیسکویت های خوشمزه و بین المللی است که طرفدارهای زیادی در…
مرحله هفتم
بعد بیسکوئیتها را روی توری فلزی قرار دهید تا کاملا خنک شوند، سپس زیر یک بیسکوئیت یک لایه شکلات صبحانه بمالید و یک بیسکوئیت دیگر روی آن قرار دهید و همه بیسکوئیتها را به همین شکل درست کنید و در یک ظرف مناسب بچینید.
مرحله هشتم
سپس بیسکوئیتها را در یخچال قرار دهید تا کمی استراحت کنند و شکلات صبحانه خودش را بگیرد و سفت شود، بعد از استراحت بافت بیسکوئیتهای کرمدار خیلی بهتر میشود، سپس آنها را از یخچال بیرون بیاورید و در ظرف مناسب سرو بچینید.
مرحله نهم
بعد روی بیسکوئیتها را مقداری خامه، شکلات صبحانه و یا عسل بریزید و بعد با پودر پسته، پودر نارگیل، خردههای مغز گردو و خردههای مغز فندق تزئین کنید و سپس بیسکوئیت کرمدار را به عنوان یک میان وعده مناسب همراه با چای سرو کنید.
هدف ما ایجاد یک خرید دلپذیر و عالی برای خریداران در سراسر ایران است، کیفیت و سرعت دو تا از دوستان ما ،اعتماد و ارتباط ، دو تا از هدف های ما
برای کسب اطلاعات بیشتر همین حالا با مشاورین ما در این سایت تماس بگیرید.ارسال به موقع و سریع به سراسر ایران
اولین فروشگاه اینترنتی آنلاین شرق کشور ،لطفا ذکالا را به خاطر بسپارید
این موقعیت نیست که انسان را میسازد ،بلکه این انسان است که موقعیت را خلق میکند
مارا در اینستاگرام دنبال کنید