قارچ سیاه چینی خشک (قارچ گوش چوبی)
قارچ سیاه چینی خشک یکی از مواد غذایی پرکاربرد در آشپزی چینی و آسیایی است. این قارچ پس از خیساندن در آب، برای تهیه انواع غذا، سوپ، نودل، سالاد و غذاهای تفتدادهشده قابل استفاده است.
مشخصات محصول:
نوع محصول: قارچ سیاه خشک
نام رایج: قارچ گوش چوبی / Wood Ear Mushroom
مناسب برای انواع غذاهای چینی و آسیایی
محصول خشک و نیازمند آمادهسازی پیش از مصرف
روش مصرف:
پیش از استفاده، قارچ را در آب قرار دهید تا کاملاً نرم و باز شود، سپس آبکشی کرده و بعد از پنج دقیقه جوشاندن در آب در غذای موردنظر استفاده کنید.